MAMÃO
COM CALDA DE MARACUJÁ
4 porções
78 Kcal
Ingredientes
2 xícaras de chá de mamão firme cortado
em cubos
1 maracujá azedo
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
1 colher de chá de amido de milho
1 maracujá azedo
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
1 colher de chá de amido de milho
Modo
de preparo
Retire a polpa do
maracujá e bata ligeiramente no liquidificador com a água. Passe por uma
peneira e reserve algumas sementes para decorar. Coloque o restante em uma
panela com o adoçante e o amido de milho. Leve ao fogo até engrossar e deixe
esfriar. Distribua o mamão em taças e cubra com a calda. Salpique as sementes
de maracujá e sirva.
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