terça-feira, 17 de julho de 2012

MAMÃO COM CALDA DE MARACUJÁ


MAMÃO COM CALDA DE MARACUJÁ


4 porções
78 Kcal
Ingredientes
2 xícaras de chá de mamão firme cortado em cubos
1 maracujá azedo
1 xícara de chá de água
3 colheres de sopa de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão
1 colher de chá de amido de milho
Modo de preparo
Retire a polpa do maracujá e bata ligeiramente no liquidificador com a água. Passe por uma peneira e reserve algumas sementes para decorar. Coloque o restante em uma panela com o adoçante e o amido de milho. Leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar. Distribua o mamão em taças e cubra com a calda. Salpique as sementes de maracujá e sirva.

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